Doplňky stravy představují koncentrované potravinové zdroje živin, vitamínů, minerálních látek, stopových prvků, aminokyselin a bylinných extraktů v dávkovaných formách (tobolky, tablety, kapky, prášky), jejichž účelem je doplňovat běžnou stravu a optimalizovat specifické biochemické funkce lidského organismu.
Principy biologické dostupnosti, formy solí a legislativa doplňků stravy
Zásadním kritériem efektivity každého doplňku stravy je jeho biologická dostupnost (bioavailability) – tedy podíl podané látky, který se ze zažívacího traktu skutečně vstřebá do systémového krevního oběhu a dosáhne cílových tkání. U minerálů (např. hořčík, zinek) existují propastné rozdíly mezi anorganickými solemi (oxidy s vstřebatelností pod 5 %) a organickými chelátovými vazbami (bisglycináty, citráty s vstřebatelností přesahující 80 %).
Doplňky stravy podléhají v České republice a Evropské unii přísnému legislativnímu rámci dozorovanému Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) a EFSA. Na rozdíl od léčivých přípravků nesmí doplňky deklarovat léčebné či preventivní účinky vůči lidským chorobám, smějí však nést schválená zdravotní tvrzení (health claims) vztahující se k udržení normálního fyziologického stavu kostí, imunity či kognice.
Jaký je hlavní rozdíl mezi lékem a doplňkem stravy?
Léčivý přípravek prochází klinickými studiemi fáze I–III prokazujícími terapeutickou účinnost a je registrován SÚKL pro léčbu chorob. Doplněk stravy je potravina určená k obohacení stravy, u níž se kontroluje zdravotní nezávadnost a deklarovaný obsah látek.
Je nutné užívat vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) s jídlem?
Ano, vitamíny A, D3, E a K2 vyžadují pro své micelární vstřebávání v tenkém střevě přítomnost tuků a žlučových kyselin, proto by měly být vždy konzumovány s jídlem obsahujícím zdravé tuky.
Může dojít k předávkování vitamíny z doplňků stravy?
Ano, zejména u vitamínů rozpustných v tucích (A a D), které se mohou kumulovat v játrech a tukové tkáni. U vitamínů rozpustných ve vodě (B, C) je přebytek vylučován močí, avšak extrémní megadávky mohou zatěžovat ledviny.
Odborné redakční a legislativní upozornění: Tyto odborné přehledy a taxonomické rozbory zpracovává Nutravita Clinical Nutrition & Pharmacognosy Research Desk. Veškeré informace o doplňcích stravy, biochemických mechanismech, bylinných extraktech a dietetických postupech vycházejí z vědeckých studií (PubMed, EFSA) a legislativních norem SZPI. Články a přehledy mají výhradně informativní a vzdělávací charakter a v žádném případě nenahrazují odborné lékařské poradenství, diagnostiku ani individuální léčebný plán stanovený ošetřujícím lékařem.
Kotvičník je tradiční bylinka s možnými léčebnými účinky, včetně potenciálního vlivu na hemoroidy. Studie naznačují, že může pomoci s obtížemi spojenými s tímto problémem, ale doporučuje se konzultovat s lékařem před použitím.
Kotvičník, nebo-li artyčok, je vynikající rostlina pro zahradníky, kteří chtějí sklízet bohatou úrodu. Správné hnojení je klíčem k zajištění zdravé a hojné plodiny. S těmito tipy na hnojení kotvičníku budete mít jistotu úspěchu ve vaší zahradě.
Kamenné prodejny Zerex jsou skvělým místem pro nákup kvalitních produktů pro váš domov. Naše prodejny nabízejí široký výběr sortimentu a kvalitních značek za skvělé ceny. Navštivte nás a udělejte váš domov ještě krásnějším!
Přirpavujeme pro vás newsletter
Ať vám nikdy neutečou naše nejnovější články a slevy na doplňky stravy!