Doplňky stravy představují koncentrované potravinové zdroje živin, vitamínů, minerálních látek, stopových prvků, aminokyselin a bylinných extraktů v dávkovaných formách (tobolky, tablety, kapky, prášky), jejichž účelem je doplňovat běžnou stravu a optimalizovat specifické biochemické funkce lidského organismu.
Principy biologické dostupnosti, formy solí a legislativa doplňků stravy
Zásadním kritériem efektivity každého doplňku stravy je jeho biologická dostupnost (bioavailability) – tedy podíl podané látky, který se ze zažívacího traktu skutečně vstřebá do systémového krevního oběhu a dosáhne cílových tkání. U minerálů (např. hořčík, zinek) existují propastné rozdíly mezi anorganickými solemi (oxidy s vstřebatelností pod 5 %) a organickými chelátovými vazbami (bisglycináty, citráty s vstřebatelností přesahující 80 %).
Doplňky stravy podléhají v České republice a Evropské unii přísnému legislativnímu rámci dozorovanému Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) a EFSA. Na rozdíl od léčivých přípravků nesmí doplňky deklarovat léčebné či preventivní účinky vůči lidským chorobám, smějí však nést schválená zdravotní tvrzení (health claims) vztahující se k udržení normálního fyziologického stavu kostí, imunity či kognice.
Jaký je hlavní rozdíl mezi lékem a doplňkem stravy?
Léčivý přípravek prochází klinickými studiemi fáze I–III prokazujícími terapeutickou účinnost a je registrován SÚKL pro léčbu chorob. Doplněk stravy je potravina určená k obohacení stravy, u níž se kontroluje zdravotní nezávadnost a deklarovaný obsah látek.
Je nutné užívat vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) s jídlem?
Ano, vitamíny A, D3, E a K2 vyžadují pro své micelární vstřebávání v tenkém střevě přítomnost tuků a žlučových kyselin, proto by měly být vždy konzumovány s jídlem obsahujícím zdravé tuky.
Může dojít k předávkování vitamíny z doplňků stravy?
Ano, zejména u vitamínů rozpustných v tucích (A a D), které se mohou kumulovat v játrech a tukové tkáni. U vitamínů rozpustných ve vodě (B, C) je přebytek vylučován močí, avšak extrémní megadávky mohou zatěžovat ledviny.
Odborné redakční a legislativní upozornění: Tyto odborné přehledy a taxonomické rozbory zpracovává Nutravita Clinical Nutrition & Pharmacognosy Research Desk. Veškeré informace o doplňcích stravy, biochemických mechanismech, bylinných extraktech a dietetických postupech vycházejí z vědeckých studií (PubMed, EFSA) a legislativních norem SZPI. Články a přehledy mají výhradně informativní a vzdělávací charakter a v žádném případě nenahrazují odborné lékařské poradenství, diagnostiku ani individuální léčebný plán stanovený ošetřujícím lékařem.
Enzymy jsou neodmyslitelnou součástí našeho těla a hrají klíčovou roli v mnoha biochemických procesech. Nacházejí se v naší krvi a mohou mít vliv na naše zdraví. Některé enzymy podporují trávení a metabolismus, zatímco jiné mohou signalizovat přítomnost nemocí nebo dokonce sloužit jako terapeutické cíle. Je důležité udržovat rovnováhu enzymů v krvi, aby se zabezpečila optimální funkce našeho těla. V tomto článku si prozkoumáme, jak jsou enzymy v krvi propojeny se zdravím a jak můžeme podpořit jejich správnou činnost.
Kurkuma, známá také jako „zlaté koření“, je v poslední době stále populárnější díky svým blahodárným účinkům na lidské zdraví. Své účinky prokázala především v boji proti zánětům, snižování bolesti, podpoře imunitního systému a dokonce i při prevenci některých chronických onemocnění. Pokud se potýkáte s těmito problémy, možná je čas dát kurkumě šanci a využít její zázračné účinky. Přečtěte si náš článek a dozvíte se více o tom, jak vám kurkuma může přinést úlevu.
Vitamin D je klíčový pro zdraví kostí a imunitního systému. Normální hladiny v těle jsou obvykle mezi 20-50 ng/ml. Nízké hodnoty mohou vést k oslabení kostí a zhoršenému zdraví. Konzultujte s lékařem, pokud si chcete ověřit své hladiny a doporučit případnou suplementaci.
Kurkuma je tradiční koření, které je známé nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro své výživové a léčebné vlastnosti. Jednou z hlavních látek v kurkumě je kurkumin, který působí jako silný antioxidant. Kurkumin má schopnost neutralizovat volné radikály v těle a chránit naše buňky před poškozením. Studie naznačují, že kurkumin může mít pozitivní vliv na zdraví srdce a cév, snižovat záněty a dokonce i působit jako prevence proti některým typům rakoviny. Je tedy jasně vidět, proč by měla být kurkuma součástí naší každodenní stravy.
Při výběru vitaminu D je klíčové zaměřit se na bezpečnost a kvalitu doplňků. Sledujte certifikace a reputaci výrobce, zkontrolujte složení a země původu. Doporučujeme se poradit s lékařem ohledně vhodné dávky a formy vitaminu D. Nejlepší volbou je koupě od renomovaného prodejce, který garantuje bezpečnost a kvalitu produktů.
Kurkuma je oblíbeným kořením, které díky svým úžasným vlastnostem našlo uplatnění i ve všední kuchyni. V tomto článku se podíváme na konkrétní zkušenosti s kurkumou a přineseme vám užitečné tipy, jak ji využít nejen při vaření, ale i ve prospěch zdraví. Připravte se na fascinující cestu do světa kurkumy v praxi!
Kurkuma, známý také jako „zlatá kořen“ kvůli své intenzivní barvě, je velmi oblíbenou bylinkou v tradiční indické medicíně. Kurkuma pulver je nejen lahodný koření, které přidává do jídel exotickou chuť, ale také se mu přisuzují zdravotní benefity. V článku se dozvíte více o tomto unikátním prášku a jeho účincích na zdraví.
Chutná a vysoce ceněná za své léčebné vlastnosti, kurkuma je často používána v kuchyni i v léčitelství. Pokud jste těhotná, můžete se ptát, zda je bezpečné užívat kurkumu. Při dodržování správných dávek a konzultaci s lékařem, je to možné. Kurkuma může mít protizánětlivé a antioxidační účinky, které mohou být prospěšné pro tělo v těhotenství. Nicméně, je vždy lepší být opatrný a vyvarovat se nadměrnému užívání jakéhokoli přípravku, včetně kurkumy.
Kurkuma, tradiční léčivá rostlina s jasně žlutou barvou, je známá svými mnoha zdravotními výhodami. Jednou z nich je její schopnost pomoci při kašli a nemoci dýchacích cest. Díky antioxidantům a protizánětlivým vlastnostem může kurkuma uvolnit a upravit hlen, zmírnit podráždění a bolest v krku. Přirozená pomoc od přírody, která stojí za vyzkoušení!
