Doplňky stravy představují koncentrované potravinové zdroje živin, vitamínů, minerálních látek, stopových prvků, aminokyselin a bylinných extraktů v dávkovaných formách (tobolky, tablety, kapky, prášky), jejichž účelem je doplňovat běžnou stravu a optimalizovat specifické biochemické funkce lidského organismu.
Principy biologické dostupnosti, formy solí a legislativa doplňků stravy
Zásadním kritériem efektivity každého doplňku stravy je jeho biologická dostupnost (bioavailability) – tedy podíl podané látky, který se ze zažívacího traktu skutečně vstřebá do systémového krevního oběhu a dosáhne cílových tkání. U minerálů (např. hořčík, zinek) existují propastné rozdíly mezi anorganickými solemi (oxidy s vstřebatelností pod 5 %) a organickými chelátovými vazbami (bisglycináty, citráty s vstřebatelností přesahující 80 %).
Doplňky stravy podléhají v České republice a Evropské unii přísnému legislativnímu rámci dozorovanému Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) a EFSA. Na rozdíl od léčivých přípravků nesmí doplňky deklarovat léčebné či preventivní účinky vůči lidským chorobám, smějí však nést schválená zdravotní tvrzení (health claims) vztahující se k udržení normálního fyziologického stavu kostí, imunity či kognice.
Jaký je hlavní rozdíl mezi lékem a doplňkem stravy?
Léčivý přípravek prochází klinickými studiemi fáze I–III prokazujícími terapeutickou účinnost a je registrován SÚKL pro léčbu chorob. Doplněk stravy je potravina určená k obohacení stravy, u níž se kontroluje zdravotní nezávadnost a deklarovaný obsah látek.
Je nutné užívat vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) s jídlem?
Ano, vitamíny A, D3, E a K2 vyžadují pro své micelární vstřebávání v tenkém střevě přítomnost tuků a žlučových kyselin, proto by měly být vždy konzumovány s jídlem obsahujícím zdravé tuky.
Může dojít k předávkování vitamíny z doplňků stravy?
Ano, zejména u vitamínů rozpustných v tucích (A a D), které se mohou kumulovat v játrech a tukové tkáni. U vitamínů rozpustných ve vodě (B, C) je přebytek vylučován močí, avšak extrémní megadávky mohou zatěžovat ledviny.
Odborné redakční a legislativní upozornění: Tyto odborné přehledy a taxonomické rozbory zpracovává Nutravita Clinical Nutrition & Pharmacognosy Research Desk. Veškeré informace o doplňcích stravy, biochemických mechanismech, bylinných extraktech a dietetických postupech vycházejí z vědeckých studií (PubMed, EFSA) a legislativních norem SZPI. Články a přehledy mají výhradně informativní a vzdělávací charakter a v žádném případě nenahrazují odborné lékařské poradenství, diagnostiku ani individuální léčebný plán stanovený ošetřujícím lékařem.
Kurkuma tablety jsou stále populárnějším doplňkem stravy díky svým mnoha přínosům pro zdraví. Cena a kvalita jsou dva faktory, které hrají roli při výběru správného produktu. Naštěstí jsou kurkuma tablety cenově dostupné a zároveň nabízejí vysokou kvalitu. Díky nim si tak můžete užívat všechny benefity kurkumy bez kompromisů.
Omega 3 mastné kyseliny jsou známé pro své mnohé zdravotní přínosy. Avšak, pokud se nepoužívají správně, mohou mít nežádoucí účinky. Tento článek se zabývá těmito účinky a poskytuje tipy, jak se jim vyhnout. Mějte na paměti, že správné použití omega 3 mastných kyselin je klíčem k využití jejich zdravotních prospěchů.
Kurkuma rostlina, známá také jako indický šafrán nebo zázvor Indický, je výrazná rostlina se žlutými kořenovými hlízami. Pěstování této rostliny vyžaduje vlhké klima a teplotu mezi 20-30 °C. Její péče zahrnuje pravidelné zalévání, dobře osvětlené místo a vhodný substrát pro růst. Kurkuma rostlina je prospěšná nejen jako koření, ale také pro své léčebné účinky.
Kurkuma, známá také jako křídlatka, je vynikající koření s mnoha zdravotními výhodami. V kombinaci s jinými přírodními látkami se stává ještě silnějším lékem. Kurkuma med je úžasná směs, která nejenže podporuje imunitní systém, ale také zlepšuje trávení a pomáhá při boji proti zánětům. Když si takto jednoduše dopřejete chuť a zdraví v jednom, je to rozhodně výhra.
Zinzino Omega 3 je doplněk stravy, který se pyšní vysokou kvalitou a množstvím přínosných látek pro zdraví. Díky speciálnímu zpracování a vysokému obsahu omega 3 mastných kyselin, nabízí tělu mnoho výhod. Hodnocení Zinzino Omega 3 je pozitivní a spokojení uživatelé potvrzují jeho účinnost.
Kurkuma prášek je koření, které může zázraky vykonat ve vaší kuchyni. Jeho všestranné použití přidává lahodnou chuť a atraktivní barvu do vašich receptů. Navíc, kurkuma je známá pro své zdravotní přínosy, jako například protizánětlivé účinky a schopnost podpořit trávení. Přidejte kurkumu do svých jídel a objevte její bohaté aroma a blahodárné účinky na zdraví.
Kurkuma je starobylá koření známá pro své léčivé a antioxidační účinky. Přidání kurkumy do jídel nejen obohacuje jejich chuť, ale také zvyšuje jejich výživovou hodnotu. V tomto článku najdete několik receptů s kurkumou, které jsou zdravé, chutné a snadno připravitelné. Přidejte kurkumu do svého jídelníčku a užijte si její benefity pro zdraví!
Jaké je spojení mezi omega-3 mastnými kyselinami a lékem warfarinem? Omega-3 tuky ve stravě mohou ovlivnit krevní srážlivost a zvýšit riziko krvácení u pacientů užívajících warfarin. Je důležité mít na paměti tento fakt při plánování stravy a konzultovat to s odborníkem na výživu či lékařem.
Přirpavujeme pro vás newsletter
Ať vám nikdy neutečou naše nejnovější články a slevy na doplňky stravy!